功能性新菌-凝結芽孢杆菌隆重上市

2021-09-07




      2021年8月,中科嘉億-耐熱芽孢杆菌新產品“凝結芽孢杆菌BCN-019”(保藏編號:CGMCC NO.18095)隆重上市,中科嘉億於2016年開始進行菌種篩選研究,通過5年的篩選驗證,生產工藝準備,終於研製出高效穩定、真正耐熱的芽孢杆菌產品——凝結芽孢杆菌BCN019。


     BCN-019活菌粉主題為芽孢體,耐高溫,可廣泛應用於膳食補充劑、烘焙、飲品、保健品、化妝品等產品和行業,該菌株已廣泛應用於固體飲料、軟糖、硬糖、堅果、飲品、果凍、餅幹、烘焙、休閑食品等食品中。


     中科嘉億提供凝結芽孢杆菌BCN-019應用於食品加工“一籃子”解決方案,歡迎洽談合作。